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Recette de krissnokomis

Crevettes curry et coco

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

2 personnes

  • 500 g Crevettes

  • 2 càs Pâte de curry jaune (ou rouge pour +de piquant)

  • 1 Oignon

  • Nuoc Mam

  • 1 l Lait de coco

  • Huile

Préparation

Etape 1/5

Saisir rapidement les crevettes dans l'huile chaude. Mode dorer pendant 5 minutes.

  • 500g Crevettes
  • Huile

Etape 2/5

Hacher finement l'oignon et ajouter aux crevettes. Mode dorer pendant 2 minutes

  • 1 Oignon

Etape 3/5

Mettre de côté les crevettes/oignons.

Etape 4/5

Ajouter dans le cookeo le lait de coco et laisser mijoter. Mode dorer pendant 5 minutes.

  • 1l Lait de coco

Etape 5/5

Rajouter au lait de coco la pâte de curry, les crevettes/oignons et l'assaisonnement (nuoc mam). Puis cuisson rapide pendant 3 minutes (cuisson sous pression ).

  • 500g Crevettes
  • 2càs Pâte de curry jaune (ou rouge pour +de piquant)
  • 1 Oignon
  • Nuoc Mam
  • 1l Lait de coco
  • Huile

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