Crevette curry au coco
- Temps Total 1h 20min
- 10min
Préparation - 1h 10min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
1 personne
400 g Crevettes crues
4 Branches d’oignon vert
2 Branches de persil
500 ml Lait de coco
1 càs Curry vert
10 g Sel
10 g Poivre
4 Gousses d’ail
2 càs Huile de noix
1 Piment
4 Oignons
Préparation
Etape 1 /4
Couper finalement les oignons que vous allez faire revenir dans l’huile chaude. Puis rajoutez votre mélange d’ail, sel et poivre
Etape 2 /4
Faites revenir vos crevettes
Etape 3 /4
Une fois crevettes devenu rose, vous rajoutez le lait de coco et au bout de 5 minutes la poudre de curry.
Etape 4 /4
Vers la fin de la cuisson vous rajoutez le piment les branches d’oignons vert ainsi que le persil