Crèmes dessert chocolat - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de choutte

Crèmes dessert chocolat

ratings.4.4

4.4 /5 -

5 Avis

  • Temps Total 4h 16min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    11min
  • Repos
    4h

Appareils compatibles (23)

Ingrédients

5 pièces

  • 100 g chocolat noir

  • 10 g choc au lait

  • 50 g sucre (brun)

  • 2 oeufs

  • 1.5 càc maïzena

  • 50 ml lait

  • 2 càs crème

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /3

tout mettre sauf la crème dans le bol, et cuire vit. 6 10mn. 90 degrés

  • 100g chocolat noir
  • 10g choc au lait
  • 50g sucre (brun)
  • 2 oeufs
  • 1.5càc maïzena
  • 50ml lait
  • Batteur
  • Dessert P
  • V6
  • 90 °C
  • 10 min

Etape 2 /3

incorporer la crème mélanger vit. 6

  • 2càs crème
  • Batteur
  • Manual P
  • V4
  • - °C
  • 10 sec

Etape 3 /3

mettre dans des pot et laisser refroidir puis mettre minimum 4h au frigo.