Crèmes dessert chocolat
- Temps Total 4h 16min
- 5min
Préparation - 11min
Cuisson - 4h
Repos
Appareils compatibles (23)
I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, XL jusqu'à 10 personnes, Argent, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W RECONDITIONNÉ I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
5 pièces
100 g chocolat noir
10 g choc au lait
50 g sucre (brun)
2 oeufs
1.5 càc maïzena
50 ml lait
2 càs crème
Accessoires
Batteur
Préparation
Etape 1 /3
tout mettre sauf la crème dans le bol, et cuire vit. 6 10mn. 90 degrés
Etape 2 /3
incorporer la crème mélanger vit. 6
Etape 3 /3
mettre dans des pot et laisser refroidir puis mettre minimum 4h au frigo.