Crèmes dessert chocolat noir ou autre
- Temps Total 3h 17min
- 5min
Préparation - 12min
Cuisson - 3h
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
250 g Lait ½ écrémé
1 Œuf
3 g Maïzena
100 g Chocolat
1 càs Sucre (si chocolat noir)
Accessoires
Batteur
Préparation
Etape 1 /4
Mettre lait + œuf + maïzena +/- sucre et mélanger 15 sec vitesse 7
Etape 2 /4
Racler les bords et cuire 5 min à 90° V5
Etape 3 /4
Ajouter le chocolat en morceaux et cuire 6 min à 90° V5
Etape 4 /4
Mettre dans des petits pots, puis au froid pendant au moins 3 heures