Crèmes chocolat

Etape 1 /5

Faire fondre le chocolat avec le sucre, le lait et la crème fraîche au four à micro ondes ou à la casserole

• 110g Chocolat
• 25g Sucre
• 20cl Lait
• 10cl Crème fraîche liquide

Etape 2 /5

Ajouter les 4 jaunes d’oeufs dans la préparation et mélanger

• 4 Jaune d’oeuf

Etape 3 /5

Mettre la préparation dans des petits pots et les filmer

Etape 4 /5

Ajouter 200ml d’eau dans la cuve, mettre le panier à l’interieur puis les pots. Cuire pendant 10mn sous pression

Etape 5 /5

Laisser refroidir puis dégustez