Crème vanille façon Montblanc
- Temps Total 4h 13min
- 5min
Préparation - 8min
Cuisson - 4h
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France 
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Ingrédients
4 personnes
410 g de lait concentré non sucré (1 boîte)
20 g de maïzena ou farine
1 jaune d’oeuf
200 ml lait
100 g sucre
2 càc arôme de vanille
Accessoires
Préparation
Etape 1 /2
Mettre tous les ingrédients dans la cuve du robot avec le batteur. Programmer le companion en Vitesse 5 / 100 degrés / 8 mn SANS le bouchon.
Etape 2 /2
Versez la préparation dans des ramequins ou contenant que vous pouvez refermer, et laisser refroidir pendant 4 heures.
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