Crème au café sans oeufs - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Lise

Crème au café sans oeufs

ratings.3.7

3.7 /5 -

4 Avis

  • Temps Total 4h 25min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    4h

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

8 pièces

  • 80 cl lait

  • 20 cl crème

  • 140 g sucre

  • 20 g café soluble

  • 30 g maïzena

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /2

Mélanger tous les ingrédients dans le bol du robot muni du batteur. Verrouiller le couvercle avec bouchon et lancer le programme V4 90° pour 20 mn.

  • 80cl lait
  • 20cl crème
  • 140g sucre
  • 20g café soluble
  • 30g maïzena
  • Batteur
  • Manuel P
  • V4
  • 90 °C
  • 20 min

Etape 2 /2

Verser la crème dans des petits ramequins et laisser refroidir 4h au réfrigérateur.