Crème au lait d'avoine à la vanille
- Temps Total 3h 20min
- 5min
Préparation - 15min
Cuisson - 3h
Repos
Appareils compatibles (3)
Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, 1400W, gris métal, RECONDITIONNÉ Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, 1400W, gris métal Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, Panier vapeur, 1400W, Gris métal
Ingrédients
2 personnes
150 ml de lait d’avoine
150 ml de lait de coco
2 jaune d’œuf
50 g de sucre en poudre
1 càc c. à c. d’agar agar en poudre
1 càs de noix de coco râpée
Préparation
Etape 1 /4
Dans le bol du blender, verser le lait d’avoine et le lait de coco. Ajouter le sucre en poudre et le jaune d’œuf.
Etape 2 /4
Sélectionner le programme "Multigrain milk" pendant 15 minutes et lancer le programme.
Etape 3 /4
A la fin du programme, ajouter l’agar agar et sélectionner le programme "Blend 9" pendant 1 minute et lancer le programme.
Etape 4 /4
Verser la crème dans des ramequins et réserver au réfrigérateur au moins 3 heures avant de déguster. Saupoudrer de noix de coco râpée au moment de servir.