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Recette de Crampal

Crème vanille onctueuse

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 4h 17min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    4h

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

6 pièces

  • 1 Sachet sucre vanillé

  • 60 g Sucre

  • 2 càc Extrait de vanille liquide

  • 20 g Maizena

  • 400 g Lait entier

  • 200 Crème fraîche liquide

Accessoires

Mélangeur
Mélangeur

Préparation

Etape 1/3

Mélanger le sucre vanillé, la maizena, le sucre en poudre,

  • 1 Sachet sucre vanillé
  • 60g Sucre
  • 20g Maizena
  • Mélangeur

Etape 2/3

Ajouter le lait, la crème fraîche et l’extrait de vanille ( a modifier plus ou moins selon le goût souhaité)

  • 2càc Extrait de vanille liquide
  • 400g Lait entier
  • 200 Crème fraîche liquide
  • Mélangeur

Etape 3/3

Verser dans des petits pots, attendre qu’ils refroidissent un peu avant de les mettre au frais, et les laisser au frais au moins 4h avant degustation

Companions, ustensiles et accessoires