Crème vanille au mini bol
- Temps Total 2h 23min
- 2min
Préparation - 21min
Cuisson - 2h
Repos
Appareils compatibles (20)
Companion XL 1550W - Edition gris ardoise Companion XL 1550W - Edition gris ardoise Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
6 pièces
25 g Maïzena
20 cl Crème liquide
35 cl Lait
80 g Sucre
3 càc Vanille (selon goût de chacun)
0.7 cl D'eau
Accessoires
Mini bol de cuisson
Préparation
Etape 1 /6
Mettre de l'eau dans le grand bol (niveau vapeur indiqué "0.7") puis mettre le mini bol dedans
Etape 2 /6
Mettre tout les ingrédients dans le mini bol (quantité pour 6 pots de yaourts)
Etape 3 /6
Mélanger d'abord pour éviter les grumeaux V8 / 40sec
Etape 4 /6
Puis lancer la cuisson (le temps de cuisson est indiqué si l'eau dans le grand bol est froide, si vous avez mis de l'eau chaude 13 min devrait suffir)
Etape 5 /6
La texture doit être légèrement épaisse, entre la crème anglaise et la crème pâtissière
Etape 6 /6
Si vous la trouvez liquide rajouter du temps de cuisson mais attention elle épaissi encore en refroissant (2h au frigo minimum)