Crème de semoule au chocolat

Etape 1 /3

Couper le chocolat en carreaux et le faire fondre avec le lait

• 100g Chocolat noir
• 1l Lait demi écrémé

• Batteur

Etape 2 /3

Rajouter la semoule et le sucre lorsque le chocolat a bien fondu

• 100g Semoule
• 100g Sucre

• Batteur

Etape 3 /3

Mettre dans un plat ou ramequins et laisser refroidir à température ambiante. Le temps de repos dépendra de vos gouts, à déguster tiède ou froid.