Recette de Moulinex

Crème de lentilles au lard

Name: Crème de lentilles au lard
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 160g Lentilles du Puy; 50g Carotte; 50g Blanc de poireau; 110g Oignon; 80g Lard fumé ou bacon; 15cl Crème liquide; 100cl Eau; Sel

4.4/5 -

88 Avis

Temps Total 45min

Préparation
5min
Cuisson
40min
Repos
0min

Appareils compatibles (25)

Ingrédients

4 personnes

160 g Lentilles du Puy
50 g Carotte
50 g Blanc de poireau
110 g Oignon
80 g Lard fumé ou bacon
15 cl Crème liquide
100 cl Eau
Sel

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, Ajoutez la carotte, le blanc de poireau et l'oignon épluchés et coupés en morceaux.

50g Carotte
50g Blanc de poireau
110g Oignon

Etape 2 /4

Ajoutez les lentilles, le lard détaillé en petits dés, l’eau et le sel. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

160g Lentilles du Puy
80g Lard fumé ou bacon
100cl Eau
Sel

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Ajoutez la crème liquide. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

15cl Crème liquide

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Servez chaud.

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