Crème chocowhite - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Taylorvnt

Crème chocowhite

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5 -

  • Temps Total 4h 10min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    4h

Ingrédients

6 personnes

  • 2 Verres de lait

  • 1 càs De crème fraîche

  • 40 g De sucre

  • 1 Oeuf

  • 170 g De chocolat blanc à pâtisserie

Préparation

Etape 1 /4

Faire fondre le chocolat avec le lait et la crème fraîche en remuant avec un fouet.

  • 2 Verres de lait
  • 1càs De crème fraîche
  • 170g De chocolat blanc à pâtisserie

Etape 2 /4

Dans un saladier battre l'oeuf avec le sucre.

  • 40g De sucre
  • 1 Oeuf

Etape 3 /4

Une fois le chocolat bien fondu y ajouter l'oeuf et le sucre et continuer de mélanger. Faites bouillir jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.

  • 40g De sucre
  • 1 Oeuf

Etape 4 /4

Mettre le mélange dans des récipients, les couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 4h.