Crème au chocolat - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Isa

Crème au chocolat

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

  • Temps Total 4h 55min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    50min
  • Repos
    4h

Ingrédients

8 pièces

  • 200 g Chocolat dessert

  • 2 Oeufs

  • 65 g Maïzena

  • 40 g Sucre

  • 1 l Lait

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /4

Mettre le chocolat en morceaux dans le bol avec le reste des ingrédients

  • 200g Chocolat dessert
  • 2 Oeufs
  • 65g Maïzena
  • 40g Sucre
  • 1l Lait

Etape 2 /4

Faire cuire 25min vitesse 3 à 90°C

  • Batteur

Etape 3 /4

Verser dans 8-10 bocaux tant que c'est chaud

Etape 4 /4

Laisser refroidir un peu, puis mettre au frigo pendant minimum 4 heures.