Recette de Caro

Crème anglaise

Name: Crème anglaise
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 6 Jaunes d’œufs; 60g Sucre; 3pincée Poudre de vanille; 30cl Lait; 20cl Crème liquide

3.5 /5 -

6 Avis

Temps Total 18min

Préparation
5min
Cuisson
13min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Rouge, Fabriqué en France
I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France
ROBOT CUISEUR I-COMPANION XL AVEC DECOUPE LEGUMES BLANC ET SILVER
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Ingrédients

4 personnes

6 Jaunes d’œufs
60 g Sucre
3 pincée Poudre de vanille
30 cl Lait
20 cl Crème liquide

Accessoires

Batteur

Préparation

Etape 1 /4

Mettre les 6 jaunes d’œufs dans le companion ainsi que le sucre

6 Jaunes d’œufs
60g Sucre

Batteur

Etape 2 /4

Ajouter la vanille, le lait et la crème liquide

3pincée Poudre de vanille
30cl Lait
20cl Crème liquide

Batteur

Etape 3 /4

Appuyez de nouveau sur start Et enlevez le couvercle

Batteur

Etape 4 /4

Transvasez la crème dans un récipient et mettre au frigo