Crème amande et miel
- Temps Total 15min
- 10min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
450 g Lait d'amande non sucré (magasin bio)
2 feuille Gélatine (de 2 g) ramollie dans de l'eau froide
60 g Miel de mandarinier (ou autre)
1 càs Fécule de maïs délayée
60 g Purée d'amandes (magasin bio)
4 càs Pralin
Préparation
Etape 1 /5
Préparer les ingrédients
Etape 2 /5
Ramollir la gélatine. L'égoutter. Placer tous les ingrédients dans la cuve.
Etape 3 /5
Porter à ébullition en remuant.
Etape 4 /5
Débarrasser dans de jolis pots.
Etape 5 /5
Placer au frais 12h. Servir agrémenté de pralin.