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Recette de Marjorie

Crème 🍓 tagada

Avis 3 Ă©toiles (moyenne)

3/5

  • Temps Total 24min
  • PrĂ©paration
    15min
  • Cuisson
    9min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 4 oeufs

  • 100 g sucre

  • 12 fraises tagada

  • 200 ml crème fraĂ®che liquide

  • 300 ml lait

Préparation

Etape 1/7

Faire chauffer la crème en mode dorer. stopper juste avant ébullition et éteindre le Cookeo.

Etape 2/7

Faire infuser les fraises à couvert le temps de préparer l'appareil.

Etape 3/7

Dans une jatte fouetter les œufs et le sucre, ajouter la crème au fraises en la passant puis le lait.

Etape 4/7

Répartir dans les ramequins et couvrir de film étirable spécial cuisson

Etape 5/7

Verser 200ml d'eau dans la cuve, positionner le panier vapeur avec les ramequins.

Etape 6/7

Programmer sur ingrédients, légumes, brocolis, 8min de cuisson.

Etape 7/7

Laisser les crèmes encore 1min mode maintien au chaud. Puis conserver au frais 2h avant de consommer.

Companions, ustensiles et accessoires