Crème 🍓 tagada

Etape 1 /7

Faire chauffer la crème en mode dorer. stopper juste avant ébullition et éteindre le Cookeo.

Etape 2 /7

Faire infuser les fraises à couvert le temps de préparer l'appareil.

Etape 3 /7

Dans une jatte fouetter les œufs et le sucre, ajouter la crème au fraises en la passant puis le lait.

Etape 4 /7

Répartir dans les ramequins et couvrir de film étirable spécial cuisson

Etape 5 /7

Verser 200ml d'eau dans la cuve, positionner le panier vapeur avec les ramequins.

Etape 6 /7

Programmer sur ingrédients, légumes, brocolis, 8min de cuisson.

Etape 7 /7

Laisser les crèmes encore 1min mode maintien au chaud. Puis conserver au frais 2h avant de consommer.