Couscous par virginie

Etape 1 /6

Épluchez et coupez les légumes en cube

• 4 Petites carottes
• 2 Tomates moyenne
• 1 Courgette
• 1 Navet

Etape 2 /6

Faire revenir toute la viande sauf les merguez

• 3 Cuisses de poulet
• 2 Côtes d’agneau

Etape 3 /6

Retirez la viande et faire revenir les légumes

• 4 Petites carottes
• 2 Tomates moyenne
• 1 Courgette
• 1 Navet

Etape 4 /6

Ajoutez les tomates pelés et l’eau

• 1 Boîte de tomate pelé
• 300ml D’eau

Etape 5 /6

Ajoutez les merguez et cuire sous pression basse entre 15 et 20 min

• 3 Merguez

Etape 6 /6

Dans une casserole à part chauffez de l’eau avec un cube kub or Dans un saladier mettre la semoule cru Ajoutez le bouillon après ébullition sur la semoule et laisser la semoule gonflée à la fin rajoutez du beurre

• 2 Sachet de semoule