Couscous au poulet tunisien

Etape 1 /8

Préparer les ingrédients:

• 4 Pilons de poulet
• 400g Semoule fine
• 2 Tomates fraîches
• 1 Ognion
• 7 Gousses d’ail
• 1 Pomme de terre
• 1 Courgette
• 2 Carottes
• Pois chiches
• 2 Piment vert

Etape 2 /8

Verser trois cuillères de huile d’olive dans la cuve et préchauffer en mode dorage

Etape 3 /8

Faire revenir l’oignon, les pilons puis les tomates fraîches, l’hrous et l’ail

• 4 Pilons de poulet
• 2 Tomates fraîches
• 1 Ognion
• 7 Gousses d’ail
• 1càc Hrous
• 1càc Piment en paillettes

Etape 4 /8

Ajouter une cuillère de tomate concentrée, les épices et 200 ml d’eau chaude

• 1càs Tomates comcentrt
• 1càc Tabel karwiya
• 1càc Curcuma
• 1càc Piment fort en poudre
• Sel
• Poivre

Etape 5 /8

Ajouter les carottes coupées en deux, la pomme de terre coupée en 4 et 700ml d’eau chaude Cuisson sous pression 10 minutes.

• 1 Pomme de terre
• 2 Carottes

Etape 6 /8

Ajouter la courgette coupée en 4 et les pois chiches Cuisson sous pression 5 minutes.

• 1 Courgette
• Pois chiches

Etape 7 /8

Enfin ajouter le piment vert et laisser cuire en mode dorage pendant

• 2 Piment vert

Etape 8 /8

Verser la sauce sans les légumes sur la semoule déjà cuite à la vapeur

• 400g Semoule fine