Couscous patrica

Etape 1 /6

Faire mariner la viande la veille avec des épices à couscous et du ral debout et un peu d huile .Coupez les légumes en bâtonnets pas trop fins .couper les deux oignons en deux et la moitie du choux en cartier

• 5 Morceaux de poulet

Etape 2 /6

Faire revenir la viande et reserver

• 5 Morceaux de poulet

Etape 3 /6

Faire colorer l'oignon sur la face plate

• 2 Oignons

Etape 4 /6

Rajouter la viande avec les oignons les carottes les navets l ail écrasés les cubes de volailles le concentré de tomate et les epices salé poivré l eau

• 5 Morceaux de poulet
• 2 Oignons
• 2 Cubes de volaille
• 5 Carottes
• 3 Navets
• 5 Gousses d ails
• 1càs De concentré de tomate
• 1l D eau
• 1càs D epice couscous
• 2càs De ralt henout
• Sel poivre
• 1l D eau

Etape 5 /6

Rajouter le choux les courgettes et les pois chiches

• 2 Courgettes
• 250g Choux blanc
• 200g Boit de pois chiche

Etape 6 /6

Rajouter les merguez qu on a fait cuire avant à la poêle

• 4 Merguez