Recette de FéeLyne

Couscous merguez poulet et légumes

Name: Couscous merguez poulet et légumes
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Grosses carottes; 3 Grosses courgettes; 2 Oignons; 1 Chou (facultatif); 2 Branches de céleri (facultatif); 2 Grosses patates; 2 Gros navets; 250g De pois chiches en boite; 4 Pilons de poulet; 4 Merguez; 2càs De Raz el hanout; 3 Sachets de riz or; 4 Kub or de MAGGI; Sel; Poivre; 45g De concentré de tomates; 50cl D'eau; Huile d'olive

4.9/5 -

14 Avis

Temps Total 25min

Préparation
10min
Cuisson
15min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

4 personnes

4 Grosses carottes
3 Grosses courgettes
2 Oignons
1 Chou (facultatif)
2 Branches de céleri (facultatif)
2 Grosses patates
2 Gros navets
250 g De pois chiches en boite
4 Pilons de poulet
4 Merguez
2 càs De Raz el hanout
3 Sachets de riz or
4 Kub or de MAGGI
Sel
Poivre
45 g De concentré de tomates
50 cl D'eau
Huile d'olive

Préparation

Etape 1 /5

Éplucher et couper tous les légumes : les courgettes en demi tronçons, les carottes en tronçons, le céleri (facultatif) en petits tronçons, les patates et navets en cubes d'environ 1.5 cm, puis les réserver dans un saladier. Détacher des feuilles de chou (à convenance) et les laver. Réserver dans une assiette. Émincer l'oignon et le réserver dans un bol à part.

4 Grosses carottes
3 Grosses courgettes
2 Oignons
1 Chou (facultatif)
2 Branches de céleri (facultatif)
2 Grosses patates
2 Gros navets

Etape 2 /5

Lancer le mode d'orage de l'appareil. A la fin du préchauffage, verser de l'huile d'olive dans la cuve et faire revenir 5 minutes le poulet et les merguez en mélangeant régulièrement. Ajouter les oignons émincés avant la fin de la cuisson et bien mélanger.

2 Oignons
4 Pilons de poulet
4 Merguez
Huile d'olive

Etape 3 /5

Ajouter l'eau, les épices, le concentré de tomates, saler et poivrer à convenance puis bien mélanger. Ajouter les légumes coupés (pas les pois chiches) et bien mélanger, couvrir avec les feuilles de chou (facultatif).