Courgiflette

Etape 1 /5

Préparez vos ingrédients. Pelez, coupez et émincez.

Etape 2 /5

Faites colorer les lardons avec les oignons pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.

• 300g Lardons
• 3 Oignons pelés

Etape 3 /5

Ajoutez le vin et laissez à nouveau cuire pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.

• 10cl Vin blanc

Etape 4 /5

Ajoutez tous les légumes et la crème fraîche, et faites cuire 8 minutes sous pression.

• 400g Butternut en dés
• 200g Patates douces en dés
• 200g Carottes en dés
• 400g Pommes de terres en dés
• 20cl Crème fraîche liquide

Etape 5 /5

Déposez le fromage sur la préparation et laissez en maintien au chaud pendant 5 minutes, puis servez.

• 400g Reblochon