Courgettes fondantes à l'Espagnol

Etape 1 /3

Epluchez les pommes de terre. Coupez en rondelles les courgettes environ 1 à 2 cm d'épaisseur, les pomme de terre en morceaux, émincer l'ail et l'échalotte

• 4 Petites courgettes
• 4 Petites pommes de terres
• 1 Gousse d'ail
• 1 Echalotte

Etape 2 /3

Mettre le cookeo en mode dorer, ajouter l'huile d'olive, une fois le prechauffage terminé, mettre dans la cuve; les courgettes, les pommes de terre, l'ail, l'échalote, le chorizo, sel et poivre

• 4 Petites courgettes
• 4 Petites pommes de terres
• 10 Rondelles de chorizo
• 1 Gousse d'ail
• 1 Echalotte
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 2càs Huile d'olive

Etape 3 /3

Mettre le bouillon .Cuire sous pression 4 mn

• 10cl Bouillon de volaille