Courgettes à la parmesane

Etape 1 /4

Laver les courgettes et les couper en fines rondelles. Éplucher la gousse d'ail enlever le germe et la presser .éplucher le quart d'oignon rouge et couper en lamelles

• 3 Courgettes
• 0.25 Oignon rouge
• 1 Gousse dail

Etape 2 /4

Ajouter l huile d'olive. Ajouter courgettes oignon ail

• 3 Courgettes
• 0.25 Oignon rouge
• 1 Gousse dail
• 1càs Huile olive

Etape 3 /4

Ajouter crème fraîche, parmesan râpé herbes de Provence, concentré de tomates, sel poivre et l'eau. Cuire sous pression 10 minute.

• 50g Parmesan
• 1càc Herbes de Provence
• 3càs Crème fraîche épaisse
• càs Sel
• Poivre
• 2càs Concentré de tomates
• 100ml Eau

Etape 4 /4

Déguster bien chaud