Courgette parmesan provence - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Tarax63

Courgette parmesan provence

ratings.4.6

4.6/5 -

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 kg Courgettes

  • 20 cl Crème semi epaisse

  • 1 Gros oignon

  • 60 g Parmesan

  • 1 Bouillon de poule

  • 2 càs Huile d'olive

  • Sel

  • Poivre

  • 2 càs Herbes de provence

  • 1 càc Ail semoule

Préparation

Etape 1 /4

Couper les courgettes en cubes et l'oignon en lamelles

  • 1kg Courgettes
  • 1 Gros oignon

Etape 2 /4

Faire revenir en mode doré les courgettes avec l'oignon, une fois les courgettes qui commencent à ramollir passer en mode mijotage

  • 1kg Courgettes
  • 1 Gros oignon
  • 2càs Huile d'olive

Etape 3 /4

Rajouter les herbes de Provence + l'ail + le poivre et laisser cuire jusqu'à ce que la consistance des courgettes vous convienne

  • 1kg Courgettes
  • 1 Gros oignon
  • 2càs Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
  • 2càs Herbes de provence
  • 1càc Ail semoule

Etape 4 /4

En fin de cuisson rajouter la crème fraîche et le parmesan et le cube de bouillon de poule

  • 20cl Crème semi epaisse
  • 60g Parmesan
  • 1 Bouillon de poule

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