Courgecake au potimarron

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Peler et découper une courge (potimarron)

Etape 3 /6

Tasser le mix biscuits-beurre dans les verrines. Mélanger jaunes d'œuf, cannelle, laits, potimarron et farine.

• 100g Chair de potimarron cuit 5 min à la vapeur puis mixée
• 2 Jaune d'oeuf
• 10g Farine
• 10cl Lait
• 0.5càc Cannelle en poudre
• 30g Beurre fondu et ajouté aux Speculoos®

Etape 4 /6

Verser la préparation dans les verrines. Garnir de graines de courge. Déposer-les dans la cuve avec 25 cl d'eau.

• 2càc Graines de courge (option)
• 20cl Eau

• Lot de 6 verrines

Etape 5 /6

Cuisson sous pression

Etape 6 /6

Savourer tiède.