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Recette de Angel

Courbonara

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 1 kg Courgettes

  • 200 g Lardons

  • 25 cl Crème liquide légère

  • 2 Oeuf

  • 50 g Parmesan (facultatif)

  • 5 Vache qui rit

  • Sel, poivre, muscade

Préparation

Etape 1/3

Couper les courgettes en rondelles fines. Puis faire revenir les lardons dans le cookeo en mode dorer pendant le préchauffage et rajouter 2 minutes après le préchauffage.

  • 200g Lardons

Etape 2/3

Rajouter les courgettes, couper en rondelles dans le cookeo toujours en mode dorer pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement. Pendant ce temps, préparer votre mélange avec la crème liquide et les deux œuf ainsi que le parmesan, et assaisonnez à votre goût.

  • 1kg Courgettes

Etape 3/3

Rajouter votre mélange crème liquide à vos courgettes ainsi que les 5 vaches qui rit. Et prolonger la cuisson en mode dorer pendant 5 minutes en remuant régulièrement.

  • 25cl Crème liquide légère
  • 2 Oeuf
  • 50g Parmesan (facultatif)
  • 5 Vache qui rit
  • Sel, poivre, muscade

Companions, ustensiles et accessoires