Coulis tomate de maman
- Temps Total 1h 28min
- 15min
Préparation - 13min
Cuisson - 1h
Repos
Appareils compatibles (34)
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Touch Mini, Multicuiseur connecté, 3L (2 pers.), écran tactile RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Cookeo + Connect, Multicuiseur connecté, 6L (2/6 pers.), balance de cuisine Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
1 kg Tomatte
1 Oignons
1 Gousse d d'ail
1 Poivron
Sel et poivre
Thym et laurier
Huile
Préparation
Etape 1 /4
Pelez et coupez en quartiers les tomates. Pelez et coupez l l'oignons et l ail. grossièrement. Épépiner et coupez en morceaux le poivron.
Etape 2 /4
Allumez le cookeo en mode doré et faites revenir l oigons et l ail avec un peu d huile. Ajoutez le poivron. Une fois dorez mettez les tomates le sel,le poivre,le thym et le laurier.
Etape 3 /4
Passez en mode cuisson sous pression pour 10 minutes
Etape 4 /4
Laissez refroidir et mixer . Passez le coulis au chinois pour enlever les graines et avoir une texture lisse
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