Cookie : Pépites de chocolat - Nougatine

Etape 1 /6

Laissez ramollir le beurre à température ambiante.

• 85g Beurre doux

Etape 2 /6

Lorsque le beurre est mou l'incorporer dans la cuve avec le sucre.

• 85g Sucre
• 85g Beurre doux

• Batteur

Etape 3 /6

Une fois l'étape 2 terminée, ajoutez l'œuf et le sucre vanillé.

• 1 Oeuf
• 7.5g Sucre vanillé

• Batteur

Etape 4 /6

Une fois l'étape 3 terminée, versez la farine, la levure chimique, le sel, les pépites de chocolat ainsi que la nougatine.

• 150g Farine
• 100g Pépites de chocolat
• 45g Nougatine
• 1càc Levure chimique
• 1pincée Sel

• Batteur

Etape 5 /6

Mettre une feuille de papier cuisson sur la plaque du four. À l'aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte (d'environ 30-35g) en les espaçant car elles s'étaleront à la cuisson.

Etape 6 /6

Pour finir : Faites cuire 10 à 15 minutes à 180°C. Bon appétit !