Confiture de fraises maison
- Temps Total 1h 21min
- 20min
Préparation - 1h 1min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Robot cuiseur multifonction connecté I-Companion Touch XL + découpe légumes Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 pièces
640 g Fraises
200 g Sucre
2 g Agar agar
1 Citron
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Equeuter, laver les fraises et les disposer dans le robot. Ajouter les 200g de sucre, 2 grammes d’agar agar et le jus d’un citron. Mixer le tout.
Etape 2 /3
Mettre a cuire pendant 1h. Prolonger la cuisson si la confiture est trop liquide
Etape 3 /3
Mettre dès la fin du programme et encore chaude dans des bocaux stérilisés préalablement. Bien les refermer puis les retourner. Attention c’est chaud.
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