Confiture de fraises maison
- Temps Total 1h 21min
- 20min
Préparation - 1h 1min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France 
ROBOT CUISEUR I-COMPANION XL AVEC DECOUPE LEGUMES BLANC ET SILVER Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
2 pièces
640 g Fraises
200 g Sucre
2 g Agar agar
1 Citron
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Equeuter, laver les fraises et les disposer dans le robot. Ajouter les 200g de sucre, 2 grammes d’agar agar et le jus d’un citron. Mixer le tout.
Etape 2 /3
Mettre a cuire pendant 1h. Prolonger la cuisson si la confiture est trop liquide
Etape 3 /3
Mettre dès la fin du programme et encore chaude dans des bocaux stérilisés préalablement. Bien les refermer puis les retourner. Attention c’est chaud.