Confiture de fraise
- Temps Total 46min
- 5min
Préparation - 41min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
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Ingrédients
2 pièces
600 g De fraise
300 g Sucre
1 Sachet Vitpris
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /3
Mettre les fraises, le sucre et le sachet de vitpris dans la cuve avec le couteau petrisseur concasseur, mixer pendant 10secondes
Etape 2 /3
Ne rien toucher et lancer la cuisson pendant 40 min vitesse 5 à 105° avec le bouchon en position grande vapeur
Etape 3 /3
Une fois terminé, arretez le maintien au chaud et Versez la préparation dans des pots à confiture, fermez les et laissez les refroidir à l'envers. Placez ensuite au réfrigérateur.