Confit d'oignon rapide - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de binot

Confit d'oignon rapide

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

8 personnes

  • 4 Oignons

  • 1 Noisette de Beurre

  • 3 càs Vinaigre balsamique

  • 1 càs Sucre en poudre

  • 150 ml Eau

Préparation

Etape 1 /5

Émincer les oignons

  • 4 Oignons

Etape 2 /5

Mettre à dorer le beurre et les oignons attendre qu'il deviennent un peu translucides

  • 4 Oignons
  • 1 Noisette de Beurre

Etape 3 /5

Coupez le mode dorer et mettez l'eau cuisson sous pression 10 min

  • 150ml Eau

Etape 4 /5

Mettez en mode dorer pour faire évaporé le surplus d'eau.

Etape 5 /5

Coupez le mode dorer, mettez en mode mijotage. Ajoutez le vinaigre balsamique puis le sucre et laissez mijoter pendant 10 min

  • 3càs Vinaigre balsamique
  • 1càs Sucre en poudre