Compote pomme rhubarbe - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Raph

Compote pomme rhubarbe

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2.5 /5 -

  • Temps Total 4h 32min
  • Préparation
    2h
  • Cuisson
    32min
  • Repos
    2h

Ingrédients

8 personnes

  • 600 g Pommes golden

  • 300 g Rhubarbe dégorgée

  • 50 g Cassonade

  • 40 cl Eau

  • 1 Jus de citron

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Éplucher, épépiner et couper en morceaux les pommes.

  • 600g Pommes golden

Etape 2 /3

Ajouter dans la cuve du robot l’ensemble des ingrédients dont la rhubarbe au préalable nettoyée et dégorgée.

  • 600g Pommes golden
  • 300g Rhubarbe dégorgée
  • 50g Cassonade
  • 40cl Eau
  • 1 Jus de citron
  • Mélangeur

Etape 3 /3

Mixer l’ensemble

  • 600g Pommes golden
  • 300g Rhubarbe dégorgée
  • 50g Cassonade
  • 40cl Eau
  • 1 Jus de citron
  • Couteau hachoir « Ultrablade »