Compote de pommes peu caloriques - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de gwen

Compote de pommes peu caloriques

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

2 Avis

  • Temps Total 1h 21min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    6min
  • Repos
    1h

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

6 personnes

  • 1 kg Pommes

  • 0.5 Gousse de vanille ou 1càs d arôme de vanille

  • 1 Sachet de sucre vanillé

  • 1 càs De canelle (facultatif)

  • 10 cl D eau

Préparation

Etape 1 /5

Diluer la demi gousse de vanille (ou l extrait de vanille) ainsi que le sucre vanillé dans les 10cl d eau.Reserver

  • 0.5 Gousse de vanille ou 1càs d arôme de vanille
  • 1 Sachet de sucre vanillé

Etape 2 /5

Éplucher les pommes et enlever les trognon.couper les (Une pomme en 4)

  • 1kg Pommes

Etape 3 /5

Mettre les pommes et l eau (avec le melange)directement dans la cuve. Mettre sous pression 3mns

  • 1kg Pommes
  • 0.5 Gousse de vanille ou 1càs d arôme de vanille
  • 1 Sachet de sucre vanillé
  • 10cl D eau
  • Cuisson haute pression
  • 3 min

Etape 4 /5

Une fois terminé, ajouter la cannelle et mixer bien le tout pour une texture lisse ou un peu moins pour laisser quelques morceaux.

  • 1càs De canelle (facultatif)

Etape 5 /5

Mettre dans un bocal et le laisser refroidir avant de le mettre au frigo À déguster tiède ou froid selon les goûts