Compote pommes avec pulpe et morceaux, à la vanille - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de sylvain et caroline

Compote pommes avec pulpe et morceaux, à la vanille

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  • Temps Total 56min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    41min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 kg pommes

  • 80 g sucre aromatisé à la vanille ou sucre en poudre normal

  • 1 càs arôme vanille si vous utilisez du sucre normal

  • 100 ml eau selon votre goût

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /4

Peler les pommes, enlevez le cœur et coupez les en quartiers

  • 1kg pommes

Etape 2 /4

Mettre les pommes dans le bol puis verrouillez le couvercle puis appuyez sur pulse et laissez tourner 10 à 15 secondes

  • 1kg pommes
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Ajoutez le reste des ingrédients puis verrouillez le couvercle, mode dessert 40 minutes 90 degrés vitesse 4

  • 1kg pommes
  • 80g sucre aromatisé à la vanille ou sucre en poudre normal
  • 1càs arôme vanille si vous utilisez du sucre normal
  • 100ml eau selon votre goût
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /4

Laissez refroidir puis mettez votre compote dans un saladier, puis quand la compote à bien refroidi placez la au réfrigérateur.