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Recette de Tica-Jess

Colombo poulet 🍲 et riz basmati 🍚

Avis 4 Ă©toiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 2h
  • PrĂ©paration
    0min
  • Cuisson
    2h
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

2 personnes

  • 3 cĂ s Épices colombo

  • 2 cĂ s Curry

  • 1 cĂ s Piment doux

  • 300 g Aiguilette poulet

  • 4 Carottes

  • 2 Oignon

  • 500 ml Lait de coco

  • 2 pincĂ©e Poivre

  • 2 Poivron rouge et jaune

  • 6 Pomme de terre

  • 1 Citron

  • 1 cĂ s Herbe de Provence

Préparation

Etape 1/4

Faire revenir le poulet, oignon, carotte, pomme de terre, poivrons (dans la fonction dorer)

Etape 2/4

Ajouter les Ă©pices puis le citron

Etape 3/4

Ajouter le lait de coco et mettre Ă  mijoter pendant 2h

Etape 4/4

(Vous pouvez le mettre en cuisson rapide 10 min si vous n'avez pas la fonction mijoter et ensuite en maintien au chaud ou dorer si trop liquide pour Ă©paissir)

Companions, ustensiles et accessoires