Choucroute party - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Pierre95

Choucroute party

ratings.3.8

3.8/5 -

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 kg De choux cuit

  • 400 g De saucisses de morteau

  • 300 g Saucisses de Strasbourg

  • 200 g De lard fumé epais

  • 100 g Saucisson a l ail

  • 6 Pomme de terre

  • 25 cl eau

Préparation

Etape 1 /3

Faire revenir en mode doré la saucisse de morteau coupée en tranches et le lard coupé ou pas selon les goûts

  • 400g De saucisses de morteau
  • 200g De lard fumé epais

Etape 2 /3

Ajouter le chou et 25cl d eau et mettre en cuisson rapide 10 minutes

  • 1kg De choux cuit
  • 25cl eau

Etape 3 /3

Mettre les pommes de terre coupées dans la longueur en 4 les saucisses de Strasbourg et le saucisson a l ail

  • 300g Saucisses de Strasbourg
  • 100g Saucisson a l ail
  • 6 Pomme de terre