Chou braisé

Etape 1 /6

Hacher le chou grossièrement et le mettre dans le robot.

• 600g Chou blanc

Etape 2 /6

Ajouter un peu d'huile et de sel. Faire fricasser à 150° pendant 2 minutes.

• 600g Chou blanc
• 3cl Huile
• Sel

• Mélangeur

Etape 3 /6

Mélanger le chou, mode manuel V7 pendant 20 secondes.

• 600g Chou blanc
• 3cl Huile
• Sel

• Mélangeur

Etape 4 /6

Ajouter 25 cl d'eau. Faire cuire en mode Slow Cook pendant 15 minutes.

• 25cl D'eau

• Mélangeur

Etape 5 /6

Ajuster l'assaisonnement si besoin, en ajoutant un peu de sel.

• Sel

• Mélangeur

Etape 6 /6

Poursuivre la cuisson en mode Slow Cook P1 pendant 10 minutes.

• Mélangeur