Chorba Frik Ouafia

Etape 1 /4

Mixer oignons + tomates + ail

Etape 2 /4

Mijoter la préparation avec un filet d'huile d'olive, la viande, epices, sel et poivre

• 2 oignon
• 1 Boite tomates pelées
• 500g viande
• 4 gousse d'ail
• 4càs huile d'olive vierge
• Sel
• poivre
• Epices Chorba

Etape 3 /4

Ajouter de l'eau et cuire sous pression la viande

Etape 4 /4

Ajouter le frik et continuer la cuisson

• 1 Tasse à café de Frik