Carottes Coriandre et sauce Soja - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Manou

Carottes Coriandre et sauce Soja

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  • Temps Total 25min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (14)

Ingrédients

4 personnes

  • 800 g Carottes fraîches

  • 1 Oignon jaune

  • 3 càs Huile d'olive

  • 1 càc Coriandre en feuille

  • 1 càc Coriandre en poudre

  • 1 càs Sauce Soja Tamaris (remplace le sel)

  • 1 Cube de légumes

  • 20 cl Eau

  • 1 pincée Poivre

Préparation

Etape 1 /5

Émincez les carottes en fines lamelles. Émincez l’oignon.

  • 800g Carottes fraîches
  • 1 Oignon jaune

Etape 2 /5

Mélangez dans l'eau, la coriandre en poudre et en feuille. Ajoutez le cube de légumes. Ajoutez la sauce soja.

  • 1càc Coriandre en feuille
  • 1càc Coriandre en poudre
  • 1càs Sauce Soja Tamaris (remplace le sel)
  • 1 Cube de légumes
  • 20cl Eau

Etape 3 /5

En mode dorage, faire revenir les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à la transparence. Ajoutez les carottes, remuez et faire dorer pendant 4 minutes.

  • 3càs Huile d'olive
  • Dorage

Etape 4 /5

Ajoutez le mélange eau et épices préalablement mélangé. Poivrez selon votre goût. Faire cuire 10 minutes sous pression.

  • 1càc Coriandre en feuille
  • 1càc Coriandre en poudre
  • 1càs Sauce Soja Tamaris (remplace le sel)
  • 1 Cube de légumes
  • 20cl Eau
  • 1pincée Poivre
  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Etape 5 /5

Servir accompagné avec bol de riz ou de semoule. Bon appétit.

  • 1pincée Poivre