Carotte poireaux printaniere - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de morane76

Carotte poireaux printaniere

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 9 Belles carottes

  • 3 Poireaux

  • 4 Gousses d'ail

  • 1 Cas d'huile d'olive

  • Crème fraiche épaisse

  • Sel

  • Poivre

  • Persil

  • 1 CaS de moutarde

  • 30 Cl d'eau

Préparation

Etape 1 /4

Preparer vos ingrédients. Éplucher vos carottes et les couper en rondelles fines, couper vos poireaux en lamelles et émincer l'ail.

  • 9 Belles carottes
  • 3 Poireaux
  • 4 Gousses d'ail

Etape 2 /4

Mettre le cookéo en mode dorer , mettre l'huile et verser l'ail ,les carottes , les poireaux. Faites les revenir quelques minutes.

  • 9 Belles carottes
  • 3 Poireaux
  • 4 Gousses d'ail
  • 1 Cas d'huile d'olive

Etape 3 /4

Ajoutez l'eau , le sel et le poivre, le persil. Mélanger le tout. Et mettre en cuisson sous pression 10 min.

  • Sel
  • Poivre
  • Persil
  • 30 Cl d'eau

Etape 4 /4

Ajoutez la crème et la cuillère de moutarde ( à votre goût). Mélanger pour réchauffer la crème. Et déguster

  • Crème fraiche épaisse
  • 1 CaS de moutarde