Caramel beurre salé
- Temps Total 27min
- 1min
Préparation - 26min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (25)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR COMPANION XL 1550 W I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
6 personnes
100 g Beurre salé
100 g Sucre
100 g Miel
150 ml Crème min 30%
Accessoires
Préparation
Etape 1 /2
Mettre dans la cuve, 100ml de crème, 50g de beurre, le sucre et le miel. Faire cuire sans le bouchon 25min, vit 4, 125C
Etape 2 /2
Lorsque le caramel est cuit, mettre le reste du beurre et de la crème. 1min, vit 5