Canistrelli au vin blanc

Etape 1 /4

Mettre la farine, le sucre et la levure et mélanger environ 1 minutes

• 500g Farine
• 130g Sucre
• 11g Sachets de levure

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /4

Ajouté les pepites de chocolat mélanger sinon passer à l étape suivante.

• 100g Sachet de pépite de chocolat facultatif

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

rajouter le vin et l huile et mélanger jusqu'à obtenir une boule environ 3 minutes

• 160ml De vin
• 130ml D huile

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /4

Pour finir mettre la boule dans un saladier , la recouvrir d un torchon et la laisser reposer 2h . Ensuite étaler la pâte (environ 3mm) . Découper des carrés ou des rectangle les saupoudrée de sucre si vous voulez qu'ils soient doré et mettre au four à 180° pendant environ 3 minutes.