Calamars à la provençale
- Temps Total 12min
- 10min
Préparation - 2min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
3 personnes
500 g Anneaux de calamars
1 Poivron jaune
1 Poivron rouge
1 Oignon
1 Gousse d'ail
20 Tomates cerises
Eau
1 Filet d'huile d'olive
2 càs Double concentré de tomate
Paprika
Poivre
Persil
Préparation
Émincer l'oignon, hacher l'ail et couper les poivrons en lanières. Faire revenir le tout dans de l'huile d'olive en mode "dorer". Rajouter les anneaux de calamars et les faire revenir 2 minutes. Ajouter le reste des ingrédients, mélanger et mouiller avec de l'eau. Cuisson sous pression 5 min. Maintien au chaud et servir avec un bon riz basmati 👌
