Cake sans gluten aux noix

Etape 1 /9

Préchauffez le four à 180°C.

Etape 2 /9

Réservez quelques noix pour la déco. Versez le reste des noix dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade.

• 100g Noix

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /9

Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur " Start". Réservez les noix concassées

• 100g Noix

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /9

Réservez les noix concassées

• 100g Noix

Etape 5 /9

Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur " Start".

• 3 Œufs
• 150g Sucre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 6 /9

Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur " Start".

• 3 Huile de tournesol
• 80g Farine de riz
• 50g Poudre d'amande
• 25g Fécule de maïs
• 150g Compote de pomme sans sucres ajoutés
• 1c. Levure sans gluten

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 7 /9

Versez la préparation dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé. Déposez les noix entières sur le dessus et enfournez pendant 45 minutes.

Etape 8 /9

Déposez les noix entières par-dessus et enfournez pendant 45 minutes.

• 100g Noix

Etape 9 /9

Laissez refroidir 15 minutes avant de démouler.