Etape 1 /6

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

Etape 2 /6

Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez tous les ingrédients. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 70g Farine de riz
• 70g Farine de châtaigne
• 80g Purée d’amande
• 8cl Lait d’amande
• 60g Sucre roux
• 2 Œufs
• 0.5sachet levure chimique
• 50g Fruits séchés (figues, abricots)

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /6

Tapissez un moule à cake de papier cuisson.

Etape 4 /6

Versez la pâte dans le moule.

Etape 5 /6

Enfournez pendant 35 minutes environ.

Etape 6 /6

Laissez refroidir et servez.