Cake aux framboises
- Temps Total 57min
- 10min
Préparation - 47min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
3 oeufs
100 g sucre
100 g poudre d'amandes
175 g farine
5 g levure chimique
15 cl lait
30 g beurre doux
100 g framboises surgelées
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Préchauffer le four à 180°C.
Etape 2 /5
Dans le bol, casser les oeufs et ajouter le sucre. Mélanger à vitesse 7 pendant 40 secondes.
3 oeufs 100g sucre
Couteau pour pétrir/concasser
Etape 3 /5
Ajouter ensuite la farine, la levure, la poudre d'amandes et le lait. Faire fondre le beurre et l'ajouter dans le bol. Mélanger à vitesse 5 pendant 60 secondes.
100g poudre d'amandes 175g farine 5g levure chimique 15cl lait 30g beurre doux
Couteau pour pétrir/concasser
Etape 4 /5
Enfin, ajouter les framboises. Mélanger à vitesse 1 pendant 20 secondes.
100g framboises surgelées
Etape 5 /5
Beurrer un moule à cake, verser la préparation dedans et l'enfourner pour environ 45 minutes.