Etape 1 /2

Faire revenir les échalotes en mode doré dans un peu d'huile

• 4 Échalotes

Etape 2 /2

Ajouter le cabillaud, le lait de coco, la crème liquide, saler et poivrer Mettre en mode sous pression 3min

• 20cl Lait de coco
• 20cl Crème liquide
• 4 Filets ou dos de cabillaud
• Sel
• Poivre
• Ciboulette