Côtes de porc a la méditerranéenne

Etape 1 /4

En mode dorer, faire fondre du beurre et mettre les côtes de porc. Parsemer avec les épices.

• 2 Côtes de porc
• 1.5càc Epices italiennes
• 1.5càc Origan
• Sel
• Poivre
• 1.5càc Romarin séché

Etape 2 /4

Au bout de 1 minute, retourner les côtes et parsemer d'épices. Laisser cuire 2 minutes supplémentaires

Etape 3 /4

Ajouter l'eau et cuire sous pression 10minutes.

• 125ml Eau

Etape 4 /4

A la fin de cuisson, réserver la viande. Ajouter le concentré de tomates et de la sauceline jusqu'à épaississement de la sauce.

• 1càc Concentré de tomate
• Sauceline