Côtes de blettes braisées
- Temps Total 20min
- 2min
Préparation - 18min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
1 kg Cotes de blettes
5 cl Jus orange
1 Oignon
2 gousse Ail
1 Thym
2 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 pincée Curry
1 pincée Cannelle
Préparation
Etape 1 /4
Epluchez lavez et coupez les blettes Ciselez les feuilles Emincez l'oignon et l'ail
1kg Cotes de blettes 1 Oignon 2gousse Ail
Etape 2 /4
Mode dorage Faire revenir les oignons et l'ail puis les blettes. Ajoutez sel poivre thym curry et cannelle 5mn
1 Thym 2pincée Sel 1pincée Poivre 1pincée Curry 1pincée Cannelle
Etape 3 /4
Ajoutez le jus d'orange Mettre sous pression 8 min
5cl Jus orange
Etape 4 /4
Mode dorage Refaire dorer 5 min si il reste trop de liquide Servez